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Cómohacer Hamburguesas de arvejas: 1. Empieza a preparar tus hamburguesas de arvejas veganas cocinando las legumbres. Para ello, remójalas en la heladera por 12 horas, cambia el agua y hiérvelas hasta que estén tiernas (aproximadamente 10 minutos). Cuélalas y colócalas en un recipiente alto que teHamburguesasde lentejas y arroz Lentejas. 200 gramos de lentejas (preferentemente lentejas verdes o pardas); 500 ml de agua; Arroz. 200 gramos de arroz integral; 500 ml de agua; Condimentos y otros ingredientes. 1 cebolla mediana, picada finamente; 2 dientes de ajo, picados; 1 pimiento rojo, cortado en trocitos; 1 zanahoria Lalegumbre que cuida tu salud: ayuda a reducir los niveles de azúcar y bajar el colesterol. Los frascos de lentejas, garbanzos o alubias ya cocidos (suelen ser de Llevael agua a ebullición, luego reduce el fuego y deja que las lentejas se cuezan a fuego lento durante unos 30 minutos, o hasta que estén tiernas. Mientras las lentejas se cocinan, sofríe la cebolla, el ajo y la zanahoria en una sartén con un poco de aceite de oliva, hasta que estén tiernos y aromáticos. Enfríalospor unos 15 minutos. 6. Dispón los nuggets de garbanzos en la base de tu freidora de aire o en una placa para horno caliente, cubierta por polenta o pan rallado. Cocínalos a temperatura máxima 200 ºC por unos 10 minutos, hasta que estén crocantes. 7. Sirve tus nuggets con aderezos o ensaladas. Moldeadoy cocción de la hamburguesa de garbanzos. Es el momento de dar forma a la masa para hacer nuestras deliciosas hamburguesas de garbanzos. Para ello cogemos unos 100 g de masa con una cuchara (a mi me gustan gorditas) y hacemos una bola que luego aplastaremos hasta dejarlas lo más parecido a una hamburguesa.
1zanahoria. 1 tomate. 2 hojas de laurel. 1 cucharadita de comino en polvo. 1 cucharadita de pimentón dulce. 2 cucharadas de aceite de oliva. Sal y pimienta al gusto.
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